Nauja

Skrudinti raudonųjų pipirų avinžirnių mėsainiai


Pagamintos iš baltymų turinčių garbanzo pupelių ir vitaminų C turinčių raudonųjų paprikų, šie mėsainiai, skonio kaip hummas, suteiks jūsų kūnui energijos. Patiekite su pjaustytais pomidorais, agurkais ir bet kokiais mėgstamais mėsainių pagardais. Mes taip pat mėgstame ant bandelių paskleisti ploną pesto sluoksnį, kad būtų dar daugiau skonio.

Ingridientai

  • 2 skiltelės česnako, malto
  • 2 puodeliai virtų avinžirnių
  • 2/3 puodelio pjaustytų petražolių
  • 3/4 puodelio kubeliais pjaustytų svogūnų
  • 1 šaukštelio kmynų
  • 1 šaukštelio čili miltelių
  • 3/4 šaukštelio jūros druskos
  • 3 šaukštai citrinos sulčių
  • 1 šaukštas chia sėklų
  • 3 šaukštai vandens
  • 1/4 puodelio avižinių miltų
  • 1 didelis skrudintas raudonasis pipiras, nusausintas ir sumaltas

Nurodymai

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių ir kepimo skardą išklokite pergamento popieriaus lapu.
  2. Virtuvės kombaine sutrinkite česnaką, avinžirnius, petražoles, svogūnus, kmynus, čili miltelius, druską ir citrinos sultis į rupų mišinį (avinžirnius reikia suskaidyti į maždaug keturkojo dydžio dalis), jei reikia, dirbdami partijomis. Mišinį supilkite į didelį dubenį.
  3. Kavos malūnėlyje sumalkite chia sėklas. Supilkite į nedidelį dubenį ir įpilkite vandens. Išmaišykite, tada atidėkite apie 2 minutes, kol pasidarys želė.
  4. Į chicpea mišinį įpilkite chia mišinio ir visus likusius ingredientus. Gerai išmaišykite, kad sujungtų, tada rankomis suformuokite keturis pyragus.
  5. Pyragėlius perkelkite į paruoštą kepimo skardą ir kepkite 25 minutes iš vienos pusės. Baigę gaminti, jie turėtų būti traškūs iš išorės, bet viduryje vis tiek drėgni. Patiekite kaip norite.