Nauja

Tamsaus šokolado ir migdolų baltymų sausainiai


Šis sausainių receptas yra supakuotas su antioksidantais, ląsteliena, baltymais ir sveikais riebalais. Kadangi taip, sausainiai gali būti visiškai sveiki ir nepaprastai lengvai gaminami. Nors baltymų milteliai dažniausiai randami kokteiliuose ir kokteiliuose po treniruotės, jie taip pat gali būti naudojami labai įvairiai, o ne tik maišytuve. Yra keletas miltelių, kuriuose galima eksperimentuoti, pradedant išrūgomis ir baigiant augalais, pavyzdžiui, žirniais.

Ingridientai

  • 1/4 puodelio žirnių baltymų miltelių (be kvapo ar vanilės)
  • 3 šaukštai migdolų sviesto
  • 2 šaukštai kokosų cukraus
  • 1 šaukštelis kokosų aliejaus
  • 1/4 puodelio migdolų pieno
  • 1/4 puodelio maltų migdolų
  • 2 kvadratų (20 gramų) tamsaus šokolado, susmulkintų

Nurodymai

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių.
  2. Sumaišykite visus ingredientus, išskyrus tamsųjį šokoladą.
  3. Įpilkite tamsaus šokolado. Skonio tešla saldumui. Jei reikia, įpilkite daugiau cukraus.
  4. Tešlą iškočiokite į mažus rutuliukus ir pirštais ar šaukštu išlyginkite ant sausainių sausainių padėklo, iškloto pergamentiniu popieriumi.
  5. Kepkite 10–12 minučių arba kol iškeps. Išimkite iš orkaitės ir leiskite visiškai atvėsti. (Slapukai iš pradžių bus gana traškūs, todėl svarbu leisti jiems pailsėti ir sutvirtėti.)