Nauja

Vieno puodo pasta „Primavera“


Šis vieno puodo stebuklas puikiai tinka visoms toms daržovėms, kurias pirkote, bet apie kurias pamiršote, ir toms užimtoms naktims, kai norite lengvai virti ir valyti! Beveik bet koks gaminių derinys veikia, jei jie yra supjaustyti į panašaus dydžio gabalus. Sumaišykite jį dėl skirtingų maistinių medžiagų; pavyzdžiui, šiame recepte pateikiami vitaminai C ir K, foliai, ląsteliena ir kalis.

Ingridientai

  • 1 vidutinė cukinija, plonai supjaustyta į pusę apvalių gabalėlių
  • 1 vidutinis svogūnas, plonai supjaustytas
  • 2bell pipirai (bet kokios spalvos), plonai supjaustyti
  • 1 pintos vyšninių pomidorų, perpus
  • 1 didelis galvos brokolis, supjaustytas mažais žiedlapiais
  • 12 uncijų fettuccini makaronų
  • 1/2 šaukštelio raudonųjų pipirų dribsnių
  • 4 1/2 puodelio vandens
  • Bazilikas
  • Druska
  • Pipirai
  • Tarkuotas parmezano sūris (nebūtina)
  • Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus

Nurodymai

  1. Visus ingredientus, išskyrus parmezaną ir aliejų, sudėkite į didelį sriubos puodą, pagal skonį pridėdami baziliko, druskos ir pipirų. Užvirkite ir troškinkite 9 minutes, dažnai maišydami.
  2. Sutaupę 1/2 puodelio makaronų vandens, nusausinkite puodą.
  3. Įpilkite makaronų ir daržovių atgal į puodą su rezervuotu 1/2 puodelio makaronų vandens ir išmaišykite. Pagardinkite dar kartą druska ir pipirais pagal skonį. Įpilkite parmezano, jei norite, ir nukoškite su alyvuogių aliejumi.


Žiūrėti video įrašą: Vieno puodo makaronai su daržovėmis ir sūriu (Spalio Mėn 2021).