Nauja

Dešros, kiaušinių ir avokadų pusryčių salotos


Manote, kad salotos yra skirtos tik pietums ar vakarienei? Pagalvok dar kartą. Šie lengvi pusryčiai yra gaivus, pikantiškas būdas pradėti dieną, gavus iš dešros, kiaušinių ir sveikų avokado riebalų. Šaldytuve tai trunka iki penkių dienų, todėl paruoškite visą receptą ir laikykite jį šaldytuve atskiruose induose, ir jūs pasiruošę savaitei.

Norėdami gauti daugiau paprastų ir skanių „Cassy“ receptų, atsisiųskite „The Greatist Cookbook“: 100 sveikų receptų, kuriuos gali pagaminti kiekvienas!

Ingridientai

  • 1 svaras kiaulienos pusryčių dešros
  • 9 kietai virti kiaušiniai
  • 3 puodeliai perpus sumažinti vyšninius pomidorus
  • 1/4 puodelio pjaustyto raudonojo svogūno
  • 2avocados, supjaustytas kubeliais
  • 1/2 puodelio susmulkintų kalendros ar petražolių
  • 1 / 2-1 šaukštelio košerinės druskos
  • 2lemonai, sulčių

Nurodymai

  1. Susukite dešrą į 1/2 colių kotletus. Virkite ant stiprios ugnies, maišydami, kol visos pusės paruduos ir išvirti. Atidėkite, kad nusausintumėte ir atvėstų.
  2. Nulupkite kiaušinius ir supjaustykite kiekvieną į 8 dalis. Sudėkite į didelį maišymo dubenį su pomidorais, svogūnais, avokadu, kotletukais, kalendra, druska ir citrinos sultimis. Maišykite, kol kiaušinių tryniai ir avokadas taps šiek tiek kremiški.