Informacija

Obuolių trupiniai bandelės


„Cupcakes“ yra puikūs (gerai, jie nuostabūs), bet mes turime muffin momentą. Šie lengvi, purūs delniniai yra puikūs pusryčiai ar užkandis keliaujant.

Ingridientai

  • Virimo purškiklis
  • 2 puodeliai avižinių miltų
  • 1 šaukšto kepimo miltelių
  • 1/4 šaukštelio druskos
  • 1 puodelio susmulkinto obuolio
  • 1/2 puodelio medaus
  • 1egg, sumušta
  • 3/4 puodelio migdolų pieno
  • 3 šaukštai kokosų aliejaus, ištirpinta
  • 1/4 puodelio kokosų aliejaus, suminkštinto arba ištirpinto (įdarui)
  • 1 šaukštelio cinamono (įdarui)
  • 1/3 puodelio supakuoto rudojo cukraus (įdarui)
  • 1/2 puodelio avižinių miltų (įdarui)

Nurodymai

1. Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių. Padažykite muffino skardines virimo purškikliu.
2. Dideliame dubenyje sumaišykite avižinius miltus, kepimo miltelius ir druską. Padarykite šulinį centre ir įpilkite obuolių, medaus, kiaušinio, migdolų pieno ir 3 šaukštus ištirpinto kokosų aliejaus. Švelniai sumaišykite.
3. Norėdami užpilti, sumaišykite visus ingredientus ir įmaišykite į trupinius.
4. Padalinkite tešlą į 12 muffin skardų ir pabarstykite trupiniais. Kepkite 30–40 minučių, kol įkištas dantų krapštukas pasirodys švarus. Leiskite bandelėms 10 minučių atvėsti, tada išimkite iš keptuvės.