Informacija

Picos suvyniojimai


Jums reikia įspūdingo, bet lengvo užkandžio? Šiuose vegetariškuose patiekaluose yra visų mėgstamų picų skonių, keptų ar keptų cukinijų viduje. Kadangi jie gali būti patiekiami kambario temperatūroje, prieš vakarėlį galite pasigaminti didelę partiją. Norite pikantiškos versijos? Prieš valgydami apibarstykite raudonųjų pipirų dribsniais.

Ingridientai

  • 4 didesnės cukinijos, supjaustytos išilgai į 1/4 colio storio riekeles
  • 1 šaukšto alyvuogių aliejaus
  • Jūros druska
  • Šviežiai malti juodieji pipirai
  • 1 puodelis picos padažo
  • 1/2 puodelio juodųjų alyvuogių, susmulkintų
  • 1/2 puodelio saulėje džiovintų pomidorų, susmulkintų
  • Raudonųjų pipirų dribsniai (nebūtina)

Nurodymai

  1. Įkaitinkite broilerį arba groteles.
  2. Kiekvieną cukinijos gabaliuką lengvai ištepkite alyvuogių aliejumi ir pagardinkite druska bei pipirais. Apkepkite arba kepkite, kol suminkštės, maždaug 2 minutes iš vienos pusės. Leiskite šiek tiek atvėsti.
  3. Ant pusės vienos cukinijos pusės paskleiskite ploną picos padažo sluoksnį. Pabarstykite alyvuogių, saulėje džiovintų pomidorų ir raudonųjų pipirų dribsniais, jei naudojate. Kiekvieną gabaliuką apvyniokite ir prireikus pritvirtinkite dantų krapštuku.

Receptas, sukurtas išskirtinai „Greatist“, sukurtas „Reboot With Joe“.