Informacija

Atsparus kvailiui, žingsnis po žingsnio virimo spagečių skvošas vadovas


Tau gali patikti

43 Burnoje tirpstančių spagečių skvošo receptai

Makaronai turi pelnytą repą kaip puikų vakarienės maistą: lengvai virti, patiekalų virimo galimybės yra begalinės, būkime tikri - skanu. Bet jei laikotės dietos, kurioje mažai angliavandenių, krakmolingi makaronai tiksliai neatitinka sąskaitos.

Štai kur atsiranda spagečių moliūgai. Palyginti su makaronų 43 g angliavandenių puodelyje, spagečių moliūguose yra tik 7 g. Ir nors moliūgų sruogos gali neturėti skonio tiksliai kaip ir mūsų mėgstami makaronai, jie į stalą suteikia malonų ir saldų skonį. Nors spagečių moliūgų kepimas nėra toks nepriekaištingas, kaip virinant puodą vandens, iš tikrųjų tai padaryti yra labai lengva, kai laikotės šių žingsnis po žingsnio. Skubant? Pasirinkite mikrobangų krosnelę. Bet jei turite dar šiek tiek laiko ir ieškote skanesnio, al dente apdaila, išbandykite orkaitę.

Mikrobangų krosnelė

Dalykitės „Pinterest“

1. Į moliūgo išorę įkiškite skylių.

Naudokite šakę ar peilį, kad moliūge padarytumėte mažiausiai aštuonias skylutes. Tai leidžia garui išeiti iš spagečių skvošo, kai jis gaminamas, ir užkirs kelią sprogimams mikrobangų krosnelėje.

Dalykitės „Pinterest“

2. Mikrobangų krosnelėje atvėsinkite ir perpjaukite per pusę.

Mikrobangų krosnelė mažiausiai 15 minučių. Patikrinkite moliūgo šonus ir pažiūrėkite, ar jie suminkštėjo - tai geras rodiklis, kad jis pakankamai išvirtas. Jei šonai vis dar kieti, pridėkite dar tris minutes. Leiskite atvėsti mažiausiai 10 minučių, tada perpjaukite per pusę dideliu šefo peiliu.

Dalykitės „Pinterest“

3. Pašalinkite sėklas.

Šaukštu pašalinkite sėklas iš spagečių moliūgo vidinės pusės. Neišvengiamai išeis ir kai kurios kryptys - tai visiškai gerai. Galite išsaugoti sėklas, kad vėliau paskrustų.

Dalykitės „Pinterest“

4. Švelniai traukite sriegius.

Šakute ištraukite iš moliūgo į spagečius panašias sruogas. Įsitikinkite, kad šakutė yra ties sruogų kryptimi ant moliūgo. Traukite sruogas į dubenį, ir jie yra paruošti valgyti!

Kepsnys

Dalykitės „Pinterest“

1. Įkaitinkite orkaitę, moliūgą perpjaukite per pusę.

Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių. Tada aštrų šefo peiliu perpjaukite moliūgą per pusę. Spagečių moliūgus yra labai sunku supjaustyti. Peiliu galiuku nulaužkite odą, o likusį peiliuką nuleiskite žemyn. (Ir būkite atsargūs!)

Dalykitės „Pinterest“

2. Pašalinkite sėklas.

Šaukštu pašalinkite visas sėklas. Šis žingsnis yra sunkesnis, kai skrudinate, nes moliūgas dar nevirtas, tačiau tai nieko, ko negali sutvarkyti alkūnės tepalas. Sutaupykite sėklas ir apkepkite vėliau, kad būtų lengvas užkandis.

Dalykitės „Pinterest“

3. Pagardinkite, virkite ir atvėsinkite.

Įlašinkite du šaukštus alyvuogių aliejaus ir pagardinkite druska bei pipirais. Dvi puses, supjaustytas puse į apačią, padėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos folijos arba pergamento popieriaus. Virkite mažiausiai 45 minutes. Sužinosite, kad tai padaryta, kai lengvai įkiškite šakutę į odą. Leiskite atvėsti bent 10 minučių.

Dalykitės „Pinterest“

4. Švelniai traukite sriegius.

Šakute ištraukite iš moliūgo į spagečius panašias sruogas. Įsitikinkite, kad šakutė yra ties sruogų kryptimi ant moliūgo. Traukite sruogas į dubenį, ir jie yra paruošti valgyti!

Viršūnės

Dalykitės „Pinterest“

Atlikote visą sunkų darbą, o dabar dirbame linksmai: pridedame papildomos dozės skonio. Mes mėgstame spagečių skvošą su marinara padažu ir tarkuotu parmezano sūriu. Puikiai tinka ir bazilikų pesto arba Alfredo padažas. Arba ant viršaus uždėkite salsos, supjaustyto avokado ir pakepinto kiaušinio. Jūs beveik negalite suklysti.