Informacija

Imbierinių baltymų blynai


Šviesūs, purūs blynai visada gamina nepaprastus pusryčius, tačiau nesunkiai galima nuleisti visą krūvą… ir po dviejų valandų būti alkani. Tirpalas: įpilkite baltymų miltelių! Dėl šių nenugalimo imbierinių patiekalų skonio taip pat dedama cinamono, gvazdikėlių, imbiero ir muskato riešutų.

Ingridientai

  • Prieskonių mišiniui:
  • 1 šaukštelio malto cinamono
  • 1 šaukštelio malto imbiero
  • Žiupsnelis maltų gvazdikėlių
  • Žiupsnelis malto muskato riešuto
  • Blyneliams:
  • 1 šaukštelis išrūgų baltymų miltelių, vanilės skonio ar lygiaverčio (mums patinka „Beachbody Base Shake“)
  • 1/3 puodelio 1% paprasto graikiško jogurto
  • 4egg baltumo
  • 1/4 puodelio senamadiškų avižų
  • 2 šaukštų kokosų miltų
  • 1 šaukštelio prieskonių mišinio
  • 1/2 šaukštelio kepimo miltelių
  • 2 arbatiniai šaukšteliai melasos (jei įmanoma, juodoji juosta)
  • Virimo purškiklis
  • 1 / 4vidutinė kriaušė, supjaustyta kramtymo dydžio gabalėliais (nebūtina)

Nurodymai

  1. Jei norite pagaminti prieskonių mišinį, mažame dubenyje sumaišykite cinamoną, imbierą, gvazdikėlius ir muskato riešutą; gerai ismaisyti. Atidėti.
  2. Vidutiniame dubenyje sumaišykite baltymų miltelius, jogurtą, kiaušinių baltymus, avižas, kokosų miltus, prieskonių mišinį, kepimo miltelius ir melasą; gerai ismaisyti.
  3. Šildykite didelę nelipnią keptuvę, lengvai padengtą purškalu, ant vidutinės ugnies.
  4. Kopūstai apie 1/4 puodelio tešlos už kiekvieną blyną; virkite 2 - 3 minutes arba kol ant viršaus susidarys burbuliukai. Apverskite. Virkite 1 - 2 minutes arba iki auksinės rudos spalvos ir iškepkite.
  5. Kartokite tol, kol sunaudosite visą tešlą.
  6. Jei norite, patiekite blynus su kriaušėmis.

Receptas, sukurtas išskirtinai „Greatist“, „Beachbody“.