Informacija

20 naminių granolos receptų (kurie iš tikrųjų yra sveiki)


Vienas iš apgaulingiausių užkandžių, granola gali būti visiškas sveiko maisto gamintojas. Kai kurie prekės ženklai gali paslėpti šaukštus cukraus ir riebalų, kai yra sveikesnių riešutų ir avižų. Bet tai nebūtinai turi būti tokia (mes net apvalinome geriausius parduotuvėje pirktus granolos batonėlius, kad tai įrodytume).

Tau gali patikti

9 migdolų sviesto užkandžiai sveikam patiekalui pasiimti

Žemiau pateiktuose naminių granolų receptuose pagrindinis dėmesys skiriamas nuoširdiems, sveikiems ingredientams ir natūraliems saldikliams teikiama pirmenybė perdirbto cukraus atžvilgiu. Konkrečiau, juose yra ne daugiau kaip 12 gramų cukraus vienoje (1/2 puodelio) porcijos, ne mažiau kaip trys gramai ląstelienos vienoje porcijoje ir ne daugiau kaip dešimtyje ingredientų (neskaičiuojant sandėliuko kuokštelių). (Mes suprantame, kad kiekvieno sveiko apibrėžimas yra skirtingas, tačiau manome, kad šie parametrai yra pagrįsti ir realistiški.) Dabar pereikime prie gero dalyko.

1. Naminė granola be rafinuoto cukraus

Dalykitės „Pinterest“

Obuolių padažas pakeičia aliejų kaip rišiklį, o medus suteikia daugiau antibakterinių privalumų, nei jūsų vidutinis šaukštas cukraus. Neapsigaukite dėl to, ko šis receptas neturi - jis vis dar tenkina visus pluoštines avižas ir sveikus riebalus iš riešutų, sėklų ir kokoso. (11,5 g cukraus, 11 g skaidulų)

2. Dvigubas šokolado migdolų džiaugsmas Granola

Dalykitės „Pinterest“

Su dideliais kokosų dribsniais ir traškiais migdolų gabaliukais, įmaišytais į kakavos mišinį, ši granola yra tokia skani kaip jos vardo saldumynai. O, palaukite, yra vienas didesnis, geresnis skirtumas: Viena šios porcijos porcija sumažina pridėtinį cukrų beveik trečdaliu, todėl pusryčiams valgyti yra visiškai priimtina - to negalima pasakyti apie saldainių barą. (9 gramai cukraus, 15 gramų pluošto)

3. „Paleo Chocolate Fudge Coconut Granola“

Dalykitės „Pinterest“

Aksominis, bet sveikas padažas dengiamas pluoštiniu riešutų, chia sėklų ir kokosų deriniu, kad būtų sukurtas šis šokoladas. Nors dauguma receptų, kurių pavadinime yra „fudge“, išprotėja dėl sviesto ir cukraus, šis nė vienas jų nenaudojamas, o tobulas saldus lytėjimas priklauso nuo trijų šaukštų vėžį kovojančio klevų sirupo. (3 gramai cukraus, 8 gramai ląstelienos)

4. Šokoladinė granola su tahini ir medumi

Dalykitės „Pinterest“

Šiek tiek kartaus tahini (sezamo pastos) natos yra puikus šokolado ir medaus papildymas šioje Artimųjų Rytų įkvėptoje granoloje. Indelis su sezamo ir chia sėklomis iš tokio desertą primenančios granolos duos malonų kalcio padidėjimą. (12 g cukraus, 7 g pluošto)

5. Vanilinis medus Granola

Dalykitės „Pinterest“

Kreipiantis tik į penkis ingredientus, kuriuos turės sveikiausi valgytojai, šis receptas yra jūsų paprastas, mažai nerūpestingas mišinys. Avižos, kuriose nėra glitimo, yra tinkamos alergiškiems žmonėms, o kiaušinio baltymas pridedamas prie baltymų. (11 g cukraus, 3 g skaidulų)

6. Be cukraus pridėta bananų riešutų granola

Dalykitės „Pinterest“

Žemės riešutų sviestas čia veikia kaip trigubai, kaip rišiklis, sveikų riebalų šaltinis ir nuoširdus skonio stipriklis. Tuo tarpu bananai ir obuolių padažas be cukraus prideda daug natūralaus saldumo, jau nekalbant apie daugiau kalio ir magnio. Suraskite parduotuvėje nusipirktą bananų riešutų keksą, kuris tai daro! (5 gramai cukraus, 5 gramai ląstelienos)

7. Kriaušė Granola

Dalykitės „Pinterest“

Mes matėme kriaušių trupinius, kriaušių traškučius ir kriaušių pyragus - kodėl gi ne kriaušių granola? Vieni iš daugelio vitaminų C turtingų, žarnyną stiprinančių vaisių suteikia daug saldumo, o padėti padėjo tik keletas stevijų lazdelių. Pūkuoti ryžiai padidina tūrį, kad būtų galima dideles porcijas, o kanapių širdelės ir chia sėklos įsitikina, kad gaunamos kokybiškos, vėžį mažinančios alfa-linoleno riebiosios rūgštys. (3 gramai cukraus, 3 gramai ląstelienos)

8. Mėlynių granola

Dalykitės „Pinterest“

Ši kviečių neturinti granola su dviem riešutų, saulėgrąžų sėklomis, kokosų dribsniais ir migdolų sviestu yra puikus įdaras. Pilnas mėlynių puodelis suteikia švelnų, lengvą kontrastą, atnešdamas ne tik saldainiams būdingą saldumą, bet ir širdį saugančius flavonoidus. (8 gramai cukraus, 6 gramai ląstelienos)

9. Granola be grūdų

Dalykitės „Pinterest“

Gaminamas tik iš riešutų pagamintų ingredientų ir sėklų. Šis veganiškas ir be glitimo receptas yra tikrai sunkesnis riebaluose. Geros žinios yra tai, kad tai nėra vien tik tuščios kalorijos: pradedant moliūgų sėklų depresiją mažinančiomis savybėmis ir baigiant geležimi anakardžių svieste, kiekvienas ingredientas turi savo įspūdingų privalumų. (4 gramai cukraus, 3 gramai ląstelienos)

10. Moliūgų granola

Dalykitės „Pinterest“

Čia galite pridėti savo moliūgų su prieskoniais ir viskuo sąrašą, tačiau nelaukite iki rudens, kad pagamintumėte sezoniškai įkvėptą granolą. Saldžių, vitaminu K supakuotų konservuotų daržovių galima įsigyti ištisus metus, todėl galite paskanauti šio paprasto, subtiliai prieskonių turinčio mišinio, kai tik panorėsite. (Ir jūs turėsite tik tris šaukštus klevų sirupo tarp šešių porcijų). (8 gramai cukraus, 6 gramai ląstelienos)

11. „Chunky-Monkey Granola“

Dalykitės „Pinterest“

Tiesa, savo pavadinimu, jame yra bananų, šokolado ir graikinių riešutų, tačiau skirtingai nuo garsiųjų ledų, granolos versija yra draugiška veganams, lengviau veikia jūsų cholesterolį (dėka žemės riešutų sviesto ir kokosų aliejaus, o ne sunkios grietinėlės) ir turi tik 7 gramai cukraus per 1/2 puodelio, priešingai nei „Ben & Jerry“ 28. (7 gramai cukraus, 4 gramai ląstelienos)

12. Cinamono be kokoso kokoso granola be cukraus

Dalykitės „Pinterest“

Teisingai, tarp šešių šio recepto ingredientų nerasite užuominos apie rafinuotą ar kitaip rafinuotą cukrų. Vietoj to, šis tinklaraštininkas įkvėpimo ieško pagal prieskonių lentyną, naudodamas cinamoną ir kvapiuosius prieskonius natūraliam saldumui. (0 gramų cukraus, 3 gramai ląstelienos)

13. Oranžinė Chia Granola

Dalykitės „Pinterest“

Naudojant žievelę, ši granola suteikia gaivų citrusinių vaisių skonį, kuris puikiai atsveria kitus tankesnius ingredientus, tokius kaip pekano riešutai, avižos ir kokosų aliejus. Plius, kuriame rasite visą D-limoneną, kuris gali užkirsti kelią tam tikroms vėžio formoms, todėl jis turi vaistinių ir skonio privalumų. D-Limonenas: saugumas ir klinikinis pritaikymas. Sun J. Alternatyviosios medicinos apžvalga: klinikinio gydymo žurnalas, 2008 m., Gegužė; 12 (3): 1089-5159. (12 g cukraus, 5 g skaidulų)

14. Obuolių pyragas Granola

Dalykitės „Pinterest“

Tai gali būti ne mamos tradicinis pyragas, tačiau tam tikra prasme ši granola yra dar geresnė. Avižos suteikia daug skaidulų, o nepakeičiamos riebalų rūgštys linuose, saulėgrąžose ir moliūgų sėklose garantuoja, kad kiekviename inde yra cholesterolio kiekį reguliuojančio gėrio. (6 gramai cukraus, 5 gramai ląstelienos)

15. Traškioji Quinoa Granola su Goji uogomis

Dalykitės „Pinterest“

Įtraukite granolą į vis didėjantį quinoa naudojimo būdų sąrašą. Miniatiūrinės, bet galingos baltymų turinčios sėklos yra keptos žalios - su migdolais, avižomis ir trupučiu agavos - iki traškumo. Maži raudoni goji uogų brangakmeniai, išmėtyti gale, suteikia spalvą, o taip pat pagerina regėjimą. (3 gramai cukraus, 4 gramai ląstelienos)

16. Granola, turinti daug baltymų

Dalykitės „Pinterest“

Kruopų avižos pakankamai užpildomos vien tik jomis, tačiau aptepkite jas baltymų milteliais (mes turime straipsnį apie tai, kaip rasti jums tinkamiausią), ir jūs gavote įspūdingus pusryčius, kad kelias valandas būtumėte sotūs. . Nesivaržykite žaisti su priedais ir prieskoniais - tinklaraštininkė turi daugybę pasiūlymų. (9 gramai cukraus, 3 gramai ląstelienos)

17. Granola be kepimo

Dalykitės „Pinterest“

„Granola“ jau yra vienas iš paprasčiausių receptų, kurį galima susivilioti, tačiau šis tinklaraštininkas žengia paprastą žingsnį toliau su „nekepti“ versija. Tiesiog užpilkite lengvai pasaldintą žemės riešutų sviesto „padažą“ ant sausų ingredientų ir atšaldykite, kol sustings. Turėdami vos du šaukštus medaus ir puodelį pilną riešutų bei sėklų visoje partijoje, tai yra atsakymas į mažesnį cukraus ir baltymų kiekį sausainių tešloje. (11 g cukraus, 4 g skaidulų)

18. Mocha Granola

Dalykitės „Pinterest“

Ši kofeinu maitinama granola užmuša du rytinius reikmenis - kavą ir pusryčius - pagal vieną receptą ir įmaišo į nesaldintus kakavos miltelius, kad būtų atnaujinta šokolado rūšis. (5 gramai cukraus, 3 gramai ląstelienos)

19. Chia kiaušinių kokoso granola

Dalykitės „Pinterest“

Naudojant sultyse mirkytą chia sėklų mišinį kaip sveiką riebalą ir rišiklį, šioje granoloje nebus pieno, kiaušinių ir aliejaus, be to, tai suteiks papildomos naudos, nes patenkinsite beveik 40 procentų savo kasdienių ląstelienos poreikių. (11 gramų cukraus, 10 gramų pluošto)

20. 5 ingredientų žemės riešutų sviestas granola (su šokolado drožlėmis arba be jų)

Dalykitės „Pinterest“

Kaip ir daugelyje žemės riešutų sviesto skonio receptų, šios medžiagos sunku atsisakyti. Laimei, jis taip pat užpildytas sveikais riebalais ir ląsteliena. Šiek tiek saldus ir sūrus žemės riešutų sviesto ir klevų sirupo mišinys išmaišomas į avižas ir užpilamas traškiu šokoladu ir žemės riešutais. Mėgaukitės juo su pienu, ant jogurto ar saujelės. (7 g cukraus be šokolado drožlių, 14 g cukraus su šokolado drožlėmis, 3 g pluošto)

Norite daugiau? Mažai cukraus turinčios granolos receptai sveikesniems pusryčiams